回民為什麼不吃豬肉

回民不吃豬肉是因為宗教信仰上的約束。回民信仰伊斯蘭教，根據伊斯蘭教教義，豬被視為不潔動物，其肉被認為是不可食用的。伊斯蘭教律法規定食品必須符合清真食品的要求，即符合伊斯蘭教法規定的食品淨化標準。而豬肉不符合這些要求，因此回民遵循宗教教義，不食用豬肉。此外，回民也會因為文化傳統和家庭教育等因素而堅守不吃豬肉的習慣。