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茶葉保存方法技巧

茶葉保存方法技巧

1. 存放温度:茶葉應存放在陰涼、乾燥、通風的環境中,温度不宜過高,宜在 5℃-25℃ 之間。避光、避潮、防塵、防異味。

茶葉保存方法技巧

2. 避光:茶葉應存放在暗鬥、茶罐、瓷罐、竹製罐等不透光容器內,以避免陽光直射,照射過久會使茶葉中的物質發生氧化變質。

3. 避潮:茶葉對水分敏感,應該放置在乾燥的環境中。放置茶葉的容器要乾燥、清潔,建議使用乾燥劑。

4. 避異味:茶葉有很強的吸味性,所以茶葉存放的地方要遠離有異味的物品。

5. 定期翻動:存放時間較長的茶葉,建議30天翻動一次,以防止茶葉內部由於潮濕而生黴。

6. 小分批購買:購買茶葉時,可以採取小分批的方式,每次購買一些,避免長時間保存。

標籤: 茶葉 保存
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