鹹魚放冰箱冷凍一年還能吃嗎 鹹魚凍一年了能不能吃

1、冷凍一年的鹹魚不能吃。

2、鹹魚屬於一種醃製品，正常來説可以保存的時間是比較長的，但也要注意保存方式，生活中想要長期保存鹹魚，可以將其置於冰箱冷凍層，藉助冷凍層的低温條件來抑制細菌的滋生和繁殖，從而延長鹹魚的食用期。

3、但冷凍鹹魚保存時間最長不能超過三個月，最好在1個月內吃完為佳，否則會影響鹹魚的口感，一般冷凍一年的鹹魚是不建議吃的，因為隨着長時間的冷凍保存，鹹魚的口感會下降，其營養成分也逐漸流失。