八爪魚的墨汁可以吃嗎 八爪魚的墨汁能不能吃

1、八爪魚的墨汁是可以吃的，雖然八爪魚用墨汁是用來麻痺獵物的，但這種毒素對人的作用其實是不大的，而且在烹飪的過程中會變性，對人體無害。

2、其實，八爪魚的墨汁中含有豐富的蛋白質，食用之後還會補充蛋白質，對人體是很有好處的。但是八爪魚有很多部位是不可以吃的，比如：牙齒、黑色外皮、口腔、以及爪子部位的沙子、內臟等。