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雞腿燉湯怎麼做好吃 雞腿燉湯的做法

雞腿燉湯怎麼做好吃 雞腿燉湯的做法

雞腿燉湯怎麼做好吃 雞腿燉湯的做法

可以做雞腿香菇湯,具體做法如下:

1、主料:雞腿3個、鮮香菇8朵。輔料:棗(幹)6個、枸杞子1小把。調料:食鹽適量、葱8克、姜5克、料酒5克。

2、雞腿洗淨,入沸水鍋中焯水,撈出過涼。

3、鮮香菇洗淨,去蒂,對半切開。

4、葱、生薑分別切成片。

5、紅棗、枸杞子分別洗淨。

6、鍋內加入清水,放入雞腿、葱、生薑、料酒,用大火煮沸,撇去浮沫。

7、放入香菇、紅棗、枸杞子再次用大火煮沸。

8、改用文火煮1小時,加鹽調味即可。

標籤: 燉湯 雞腿 好吃
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