厚皮菜的功效與作用 厚皮菜有如下功效作用
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1、清熱解毒:牛皮菜是我國北方夏淡季節的常見食用葉菜,鮮嫩多汁,適口性好。菜葉片富含還原糖、粗蛋白、纖維素、以及維C、鉀、鈣、鐵等微量元素,具有清熱解毒的功效。
2、行瘀止血:牛皮菜有行瘀止血的作用,可用於癰腫傷折,牛皮菜味甘、性寒、無毒,多食則寒冷生濕。
3、潤腸通便:牛皮菜的營養價值是特別高的,含有還原糖、粗蛋白、維生素及大量的鉀、鈣、鐵等微量元素,牛皮菜含豐富的膳食纖維,有潤腸通便的功效。
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厚皮
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