黃油燜雞怎麼做 黃油燜雞的做法

1、食材：土雞1只，生薑1塊，黃油適量，料酒適量，鹽焗雞粉適量，洋葱半個，蒜頭兩粒，葱兩根。

2、用姜、葱、料酒、鹽焗雞粉醃製1個小時。在高壓鍋裏小火融化黃油，翻炒洋葱。在洋葱上加入蒜頭、薑片和葱段，最後放上醃製好的雞腿。高壓鍋出氣後20分鐘即可關火，待氣體全部排出，即可開鍋享用。