韭菜的食用禁忌 什麼人不能吃韭菜

1、不宜食用人羣。韭菜性偏温熱，凡陰虛內熱或眼疾、瘡癢腫毒不宜食用。有陽亢及熱性病症的人不宜食用韭菜。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。

2、一般人羣均能食用。適宜便祕、產後乳汁不足女性、寒性體質等人羣；便祕者建議多吃，因為韭菜含有大量的膳食纖維，能改善腸道，潤腸通便。