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蓮藕湯是涼性還是熱性 蓮藕湯的作用介紹

蓮藕湯是涼性還是熱性 蓮藕湯的作用介紹

蓮藕湯是涼性還是熱性 蓮藕湯的作用介紹

1、涼性蓮藕本身味甘、偏寒性,具有涼血散瘀、除煩止咳的作用,將其煮成湯之後並不會改變其性質,所以蓮藕湯仍然還是涼性的。

2、只是相對於生蓮藕來説煮熟後的蓮藕湯温度較高,食用後對於腸胃來説刺激較小,而且煮熟後蓮藕中所含的澱粉都已經糊化了,更容易被人體消化吸收,所以如果是腸胃不好的人羣喝一些蓮藕湯的話有健脾開胃的作用。

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