中藥可以冷凍嗎

中藥是可以冷凍的，但冷凍會對中藥的藥效產生一定的影響。中藥中的有效成分在冷凍過程中可能會發生變化，導致藥效減弱或喪失。因此，一般情況下不建議將中藥冷凍保存，最好選擇其他適當的存儲方式，比如陰涼、乾燥、通風的地方保存。如果確實需要長時間保存，可以考慮將中藥製成丸劑或顆粒劑，這樣更方便保存和使用。總體來説，冷凍不是理想的中藥保存方法，應儘量避免。