牛奶醪糟湯的做法
- 經驗
- 關注:1.61W次
牛奶醪糟湯是一道傳統的中式甜品,它的製作方法如下:
材料:
- 牛奶:500ml
- 醪糟:100g
- 冰糖:適量
- 枸杞:適量
步驟:
1. 準備一個鍋,將牛奶倒入鍋中,用中小火加熱至温熱狀態,不要煮沸。
2. 將醪糟加入鍋中,用攪拌勺攪拌均勻,保持中小火繼續加熱。
3. 在加熱的過程中,可以根據個人口味加入適量的冰糖,攪拌均勻至冰糖完全溶解。
4. 繼續用中小火加熱5-10分鐘,直到醪糟完全溶解在牛奶中,湯變得略微濃稠。
5. 取出湯後,可以根據個人喜好撒上一些枸杞作為裝飾。
6. 倒入碗中即可享用,可以熱喝或者放入冰箱冷藏後稍微冷卻。
注意:
- 在加熱過程中要不停攪拌,避免煮沸或糊底。
- 可以根據個人口味調整冰糖的用量,喜歡甜一點的可以多加些。
- 醪糟的用量可以根據個人口感喜好來調整,喜歡濃稠一些的可以多放一些。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/4zdl1y.html