墨旱蓮如何吃 墨旱蓮怎麼吃

1、煎湯：煎湯是墨旱蓮最常見的食用方法，在需要時要準備十五克墨旱蓮和適量的生地黃和阿膠以及土黃，還有白毛根等中藥材幫他們搭配在一起，用清水洗淨後直接入鍋，加清水煎煮，得到的藥湯取出後能直接口服，這樣食用墨旱蓮能補益氣血也能緩解體虛還能提高人體的抗病能力。

2、煮水：墨旱蓮能和紅棗搭配的一起煮水喝，在需要的時候可以把墨旱蓮洗淨以後切成段，再準備十個紅棗，把它洗淨以後與墨旱蓮一起入鍋，加清水煮制，開鍋以後放適量的冰糖，煮開以後再煮半小時，煮好以後就能取出食用。

3、煮粥：墨旱蓮煮粥也特別好吃，在做的時候要把大米淘洗淨，再把墨旱蓮洗淨以後放在沸水中超過二分鐘，取出以後切成細絲入鍋，再加入適量清水加熱煮開，用小火慢慢oo的鍋中的中軟度粘稠後加紅糖調味，調勻以後就能出鍋食用。