清水煮麪條怎麼做好吃 清水煮麪條的做法

1、主料;麪條350克、輔料;油適量、鹽適量、蒜適量、姜適量、辣椒適量。

2、姜、蒜和乾紅辣椒切碎裝在碗裏，用鍋燒點油澆在上面。主要是家裏的辣椒紅油用完了，所以現澆了點姜蒜油。

3、碗里加入麪條鮮。加入適量醬油。加入適量雞精。

4、起鍋燒一鍋開水，往水裏加點鹽。下入麪條。

5、用兩勺煮麪條的開水放到調料碗裏，調成湯料汁。做好的湯料汁。

6、鍋裏煮的麪條，水翻滾時，加入適量冷水。這樣煮出來的麪條更筋道。

7、煮到麪條中間無白色時，夾起來放到湯碗裏，拌勻即可。