烤箱160度烤蛋糕要多久 烤箱160度烤蛋糕要的時間

1、10至12寸，温度160攝氏度，時間50至60分鐘。

2、另外，不同的模具時間和温度也有不同。如鋁製模具，聚温小散熱快，需要時間相對稍長一點，温度相對高一點。而不粘（塗層）或深色模具聚熱大散熱慢，需要的時間相對短一點温度相對低一點。又比如紙杯蛋糕，需要的時間短一點温度高一點。

3、而有些烤箱設定温度和實際温度也有些差別，總之烤蛋糕除了要掌握烤箱烤具的“脾性”外，也要多操作熟練、善總結，您就會掌握最佳温度和時間了。