燕窩的形成 燕窩形成方法

1、燕窩，顧名思義，就是燕子築的窩，一種鳥類的巢穴。

2、天然燕窩通常分為兩種：不可食用燕窩：雨燕、沙燕在房檐下用泥土、小草、樹枝、羽毛等材料築造的巢穴。可食用燕窩：特指金絲燕用唾液築造的巢穴。燕窩採摘後經過挑毛、風乾、殺菌、檢驗後就可以食用了。