新鮮藍莓怎麼存放 新鮮藍莓保存做法
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1、藍莓果實為漿果型,耐貯性較強,在室內18-26℃常温條件下,採用小包裝 (小食品盒)鮮果可保存2周變原來風味,如低温保存其保鮮期會更長,氣調儲藏可達3個月左右。
2、不建議用水洗了藍莓再置入冰箱,因為水份很容易使藍莓腐爛,所以保持藍莓外表乾燥是延長新鮮藍莓保存期的不二法門。
3、對於新鮮的藍莓果實一般可以一次性食用十顆左右的數量,是飲用藍莓果汁,大概兩杯就可以滿足身體需要,每天食用過多可能會造成營養過剩,也會引起胃酸等不適反應。
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