膽囊結石不能吃什麼 這些食物要避開

1、忌吃含膽固醇較高的的食物

2、忌吃含高脂肪食物

3、忌借節日或親友聚會時大吃大喝

4、忌食辛辣刺激的調味品

方法/步驟

1

忌吃含膽固醇較高的的食物。如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。

2

忌吃含高脂肪食物。如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂會引起膽囊收縮，導致疼痛。飲食應以植物油為主，儘量少使用動物油。

3

忌借節日或親友聚會時大吃大喝。因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、局部絞痛等。

4

忌食辛辣刺激的調味品。如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒麪等。同時少食易產生氣體的食物，如馬鈴薯、甘薯、汽水飲料，以及酸性的果汁等。