黃油手抓餅的做法 黃油手抓餅做法如下
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1、温水(50度左右)分次倒入面盆裏。
2、和成麪糰後,加入黃油。繼續揉成光滑的麪糰,醒二十分鐘。
3、黃油塊用微波爐叮成液體狀。加入麪粉!攪拌成可流動的糊狀。
4、將醒好的麪糰分割成七份。將面擠擀成長條狀,抹上黃油糊。成“Z”字型摺疊,並拉長。
5、尾端壓在底下。擀成圓形!餅胚用油紙隔開,進冷凍室保存。
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黃油
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