大白菜如何清洗 如何清洗大白菜

1、買回來的大白菜是整棵的,將大白菜的綠葉去掉後,用刀將大白菜從中間發開,將白菜芯取出。

2、用手將白菜幫一層一層的摳出來,白菜幫都是一層一層的包裹着。

3、將要做菜的白菜幫放入水池中先泡上,泡上30分鐘後在用水來沖洗。

4、用水池的水衝大白菜的幫的裏面和外面,在用手來一層一層的揉搓洗。

5、白菜幫都泡洗後,在用清水在10分鐘後,在取出白菜幫來濾水。

6、買回來的大白菜，通過泡洗，揉搓，沖洗，在泡後，大白菜的顏色就更加的潔白，洗乾淨後的大白菜就可以用刀來切菜樣了【整形】。