龍巖特產有哪些 龍巖地址介紹和龍巖美食介紹
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1、龍巖花生:
龍巖花生的聞名,龍巖花生的聞名,主要在於選料嚴謹,精選名優花生品種,並在污染極小的山區種植。加工手法特殊,採用濕烤等多種方式,讓花生又香又有嚼勁,又不上火,讓人吃的不肯罷手。
2、閩西八幹:
包括:長汀豆腐乾、寧化老鼠幹、清流筍乾、明溪肉脯幹、連城地瓜幹、上杭蘿蔔乾、武平豬膽幹、永定菜。
3、永定牛肉丸:
客家風味美食“永定牛肉丸”,在閩西久負盛名。它是精選上等新鮮牛肉絞剁成肉醬,拌之少許薯粉、精鹽,精心製成丸狀,然後再放入佐以目魚、香菇的清湯中。
4、龍巖地址介紹:
龍巖市,位於福建西部,地處閩粵贛三省交界,東臨廈門、漳州、泉州,南鄰廣東梅州,西連江西贛州,北接三明。1997年5月撤地設市。龍巖屬於內陸鄰海城市,是海峽西岸經濟區延伸兩翼、對接兩洲、拓展腹地的交通樞紐與重要通道。
5、龍巖美食介紹:
龍巖美食,龍巖一帶的閩西地區聚居客家人,這裏的飲食風味以客家特色的菜餚和點心為主。客家食物宜温熱、忌寒涼,多用煎炒,少吃生冷,在使用香辣方面更為突出,菜餚有“鮮潤、濃香、醇厚”的特色。飲食口味略偏“鹹、油”。
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