濃漿豆腐怎麼做好吃 濃漿豆腐如何做好吃

1、鍋裏放油，燒熱後倒入河蝦仁，滑炒。

2、接着倒扣盒裝豆腐，擠壓出豆腐塊，輕輕滑炒，動作不能太猛以免豆腐炒的.過碎，不能煎，豆腐要保持白嫩，基本這一步一分鐘左右。

3、倒入熱水一大碗，煮沸。

4、沸騰後湯汁呈豆漿狀，淺白色，轉小火，加鹽調味。

5、盛出後撒少許葱花點綴即可。