怎樣在家做泡白菜 做泡白菜方法
- 經驗
- 關注:1.77W次
1、白菜剝去表層幹皮和老幫,洗淨,控幹水分,順長切成四瓣,待用。
2、將香料水倒在小盆內,放入白菜和食鹽泡約7天,撈起控水,待用。
3、糯米粉入盆,倒入適量開水衝熟成糊狀,待涼透後,加入辣椒面、辣椒醬、白糖和雞粉放在小盆內拌勻成混合辣醬料。
4、將辣醬料均勻地塗在泡好的白菜上,撒上香菜段。
5、放在盛器內,用保鮮膜封好口,置冰箱冷藏室泡3天,即可改刀食用。
標籤:
白菜
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/3pwnd3.html