過水麪條的做法 過水麪條怎麼做

1、食材：麪條500g、黃瓜1根、雞蛋2個、辣醬適量、鹽，味精少許、水適量。

2、將買回來的黃瓜簡單的處理一下,然後放置在會中清洗,撈出來之後,用刀將黃瓜切成絲。

3、準備兩個雞蛋,將其打在碗裏,用筷子沿着一個方向攪拌均勻。

4、將買回來的麪條放置在一旁,倒入鍋中足量的水,打開鍋,移動到燒水檔位。

5、等待水燒開至沸騰狀態,我們將麪條倒入鍋中。

6、用筷子適時適當的挑動一下面條,等待水再次沸騰即可。