冰糖山楂羹如何做 冰糖山楂羹簡單做法
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1、主料:山楂750克、冰糖300克。新鮮山楂750克。
2、山楂放在盆裏,加一把麪粉。
3、晃動盆,使其麪粉附着在山楂上。
4、置放在自來水開關下,揉搓沖洗乾淨。
5、控淨水分。
6、摳去頂部和根蒂。
7、用筆帽捅去山楂核。
8、放入300克冰糖。
9、加入開水,和山楂一平為準。
10、入蒸鍋大火燒開。
11、中火蒸制40分鐘關火。
12、出鍋晾涼裝碗即可。
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