如何煮糙米飯 應該如何煮糙米飯

1、取適量糙米和少量粳米混合，根據個人口味的不同，搭配一定比例，加入適量水分，隔水上鍋蒸，水開30分鐘後即可 。糙米飯是用糙米與大米相配作成的飯，可幹可稀，比例個人掌握，一般大米多於糙米。

2、糙米，是指除了外殼之外都保留的全穀粒。其最大特點是含有胚芽。胚芽是一種有生命的組織，含有豐富的營養。