大紅袍怎麼泡茶

1. 先將水燒開，然後將水倒入茶藝具中預熱茶器，同時洗淨瓷壺或玻璃壺，將茶葉置於壺底。

2. 用沸水迅速沖洗一遍茶葉，倒出水，這個步驟叫『茶洗』，主要目的是洗去茶葉表面的塵垢和雜質，同時也可以讓茶葉煥發更為醇厚的芳香。

3. 用85℃~95℃左右的温水注入壺中，然後等待茶葉自然展開，散發茶香。這個步驟叫做『破茶』。

4. 可以先將泡出來的茶水順着壺壁倒回瓷或玻璃杯，再均勻分配到每個杯中，這樣可以避免茶葉渣或小雜質進入杯中。

5. 若覺得茶水太清淡，可以繼續沖泡，具體的沖泡時間與次數可以根據個人口感及茶具大小設定。建議每次泡茶後，要倒出杯中餘茶和茶雜質，再用温水清洗杯中茶渣，使茶杯保持乾淨。

6. 紅茶的泡茶時間不要過長，以保持其香氣和口感，每杯約60ml水可以泡2~3次。