茶洗是什麼

茶洗是一種製茶的方法，主要用於清洗茶葉，去除灰塵、雜質和茶蠟等雜質，使茶葉更加乾淨純淨。茶洗使用的水一般比較清澈，可以使用山泉水或過濾後的自來水。一些茶葉製作過程中還需要經過多次茶洗，以保證茶葉的品質和口感。