花菜怎麼做好吃又簡單

花菜的做法有很多種，以下是一種簡單又好吃的做法：

材料：
- 花菜一個
- 鹽適量
- 橄欖油適量

步驟：
1. 將花菜切成小塊，沖洗乾淨。
2. 將切好的花菜放入開水中，加入適量的鹽，焯水煮1-2分鐘，使其變軟。
3. 撈出花菜，放入冷水中漂涼，然後瀝乾備用。
4. 取一個平底鍋，倒入適量的橄欖油，開中火。
5. 將花菜均勻地放入鍋中煎炸，翻面炒至金黃色即可。
6. 花菜炒熟後，用鹽調味即可。

温馨提示：
1. 煮花菜的時間要掌握好，太短會咬不動，太長會變得過軟。
2. 可以根據個人口味，加入一些其他調料或配料，如蒜末、胡蘿蔔丁等，增加口感和營養。
3. 橄欖油可以根據個人喜好選擇其他植物油代替。

希望這個簡單的花菜做法能滿足你的需求，祝你做菜成功！