可樂雞的做法步驟 可樂雞塊怎麼做

1、食材：雞塊500克，可樂1聽，食鹽適量，醬油適量，雞精適量，葱1根，姜適量，調和油適量。

2、把雞塊放鍋裏用水焯一下，把焯過的雞塊放清水裏清洗一下。

3、把清水倒掉，雞塊裏放上葱段、薑絲、雞精醃10分鐘。

4、把醃好的雞塊放鍋裏，再把一聽可樂、適量醬油倒入鍋裏。

5、用勺子翻幾下，使可樂和醬油勻均的混合在一起，開大火燉。

6、湯燒開後，改中火蓋上鍋慢燉，在燉的過程中，用鏟子翻翻，待湯汁收成漿狀，雞塊也熟了，關火出鍋。