凌波魚算海鮮嗎 凌波魚是海鮮嗎

1、凌波魚不是海鮮。凌波魚也叫作是巴沙魚，它是東南亞國家重要的淡水養殖品種，湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類。

2、凌波魚整體無鱗，圓潤，背部藍黑色，腹部較白；頭部扁寬，腹部狹窄，身體側面的肌肉是可食用的部分較厚。圓頭扁平而寬，端部圓寬，吻鼻周圍具肉質和白鬚。身側有暗帶，尾鰭較暗。最大體長可達120釐米。

3、凌波魚具有生長快、個體大、產量高、食性廣、易飼養、肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小刺、利於加工等優點。適合在魚籠、網箱和溶氧較高的池塘、湖泊、水庫中生長，但該魚不耐寒，最低極限温度為10℃，最適生長温度為25-30℃