太婆韭菜怎麼做 太婆韭菜做法

1、用料：韭菜400g、食鹽適量、醬油適量、水澱粉適量、調和油適量；

2、韭菜洗淨切碎。

3、水澱粉中加入花椒粉、醬油、鹽，混合成調味汁。

4、鍋中油熱後，倒入辣椒粉，炒出香味，倒入韭菜碎迅速翻炒。

5、放入調味汁，炒勻後即可出鍋。