蝦跟黃瓜能一起吃嗎 蝦跟黃瓜可以一起吃嗎
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1、蝦和黃瓜最好不要一起吃。這是因為蝦中蛋白質含量比較高是富含蛋白質的食物。而黃瓜中含有鞣酸,而且越是發苦的黃瓜鞣酸含量會越高。
2、鞣酸和蛋白質發生反應後生成不易被消化吸收的蛋白質沉澱物,會造成人消化不良的。如果吃的話兩者最好間隔至少兩個小時以後再吃。
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1、蝦和黃瓜最好不要一起吃。這是因為蝦中蛋白質含量比較高是富含蛋白質的食物。而黃瓜中含有鞣酸,而且越是發苦的黃瓜鞣酸含量會越高。
2、鞣酸和蛋白質發生反應後生成不易被消化吸收的蛋白質沉澱物,會造成人消化不良的。如果吃的話兩者最好間隔至少兩個小時以後再吃。