金錢橘怎麼煮好吃 怎樣煮金錢橘

1、材料：金錢桔、冰糖適量、廚具適量、煮鍋適量。

2、準備好食材：金錢桔、冰糖，金錢桔先用水沖洗一下，撒適量麪粉來回揉搓。

3、桔子上的灰塵和雜質全掉了，沖洗乾淨，再撒2勺鹽來回差，搓掉桔子上面的蠟質。

4、用水沖洗乾淨，盆裏放水沒過金錢桔，再放一勺鹽，浸泡30分鐘。鍋裏放冰糖，再加適量水。

5、待冰糖完全融化後放入處理好的金錢桔煮（期間不停攪拌，以防糊鍋底）。

6、煮至鍋內基本無湯汁時關火，煮好的金錢桔放在烤盤上晾涼即可。