粽子怎麼保存時間長 粽子如何保存時間長

1、剛煮完的粽子要長期保存，需要完全冷卻後放入保鮮袋內密封好袋口，再放入冰箱冷凍層保存，一般可以保存3個月左右。

2、近期內會食用的粽子，可以放入保鮮袋並密封好袋口，再放入冰箱冷藏保存，可以保存3～7天。注意熟粽子要放涼之後才能放進冰箱保存起來，生粽子可以直接進去冰箱冷藏。

3、將煮熟的粽子放入鐵鍋內，用小火烘乾粽葉上的水分，讓粽子保持乾燥的狀態，之後用保鮮袋裝好粽子並放在陰涼通風的地方，可以將粽子保存一週左右。