電磁爐和微波爐的工作原理一樣嗎 電磁爐和微波爐的工作原理是不是一樣

1、電磁爐和微波爐的工作原理不一樣。微波爐與電磁爐的工作原理區別：微波爐產生的是微波；而電磁爐產生的是電磁場。

2、微波爐加熱是利用水分子高速運動讓食物自身發熱；而電磁爐是利用電磁場作用鐵質鍋底產生渦流而發熱，是直接加熱鍋具而不是食物本身。

3、微波爐加熱是從食物內部與外部同時進行的，速度特別快；而電磁爐加熱是利用鍋具的熱量來燒烤食物或利用鍋中的水或蒸氣來間接加熱食物，其速度較慢。

4、微波爐產生的微波對人體有輻射傷害作用；而電磁爐所發出的電磁場對人體傷害非常小，正常操作下幾乎對人體沒有任何影響。

5、微波爐是利用微波管來產生微波；而電磁爐是利用線盤來產生電磁場。