匾食指什麼 匾食的介紹
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1、匾食又叫扁食,這個稱呼在宋代就有了,明清繼續通用,指的是現在的水餃。
2、餃子有可能在唐代就已經出現,到了北宋已經是北方民間常見的小吃,其形狀和現代也基本一樣。因為餃子的形狀扁圓,內填餡料,所以當時人呼為扁食,直到今天成為風靡全國的美食代表。
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1、匾食又叫扁食,這個稱呼在宋代就有了,明清繼續通用,指的是現在的水餃。
2、餃子有可能在唐代就已經出現,到了北宋已經是北方民間常見的小吃,其形狀和現代也基本一樣。因為餃子的形狀扁圓,內填餡料,所以當時人呼為扁食,直到今天成為風靡全國的美食代表。