雞蛋可以保存多長時間

雞蛋的保存時間取決於其是否已經破裂和如何存儲。以下是一些關於雞蛋保存時間的指南：

- 新鮮雞蛋通常可以在常温下保存大約2周左右。
- 如果將雞蛋放在冰箱裏保存，可以延長它們的保質期至少4-5個星期。
- 硬煮的雞蛋可以在冰箱中保存一週左右。
- 如果你想要更長時間的保存，可以將雞蛋打散並將其倒入密封容器中，然後放在冰箱裏保存，這樣可以讓它們保持更長時間。

無論如何存儲，如果你不確定雞蛋是否還新鮮，你可以通過以下方式進行測試：將雞蛋放入一碗裝滿水的容器中。如果雞蛋在水中漂浮，那麼它可能已經不新鮮了，因為這意味着雞蛋內部的氣體已經泄漏出去。如果雞蛋沉到底部，那麼它是新鮮的。如果雞蛋半浮半沉，那麼它的保質期可能不多了，但仍然可以使用。

需要注意的是，過期的或者破損的雞蛋可能會滋生細菌，因此建議不要食用。