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牛肉黃瓜條怎麼做好吃

牛肉黃瓜條怎麼做好吃

牛肉黃瓜條怎麼做好吃

牛肉黃瓜條是一道美味又營養的菜餚,下面是製作牛肉黃瓜條的步驟:

材料:
- 牛肉:適量(可選用薄牛肉片或者牛腱肉切片)
- 黃瓜:適量(切成細條狀)
- 姜蒜末:適量
- 醬油:適量
- 料酒:適量
- 白胡椒粉:適量
- 鹽:適量
- 食用油:適量

步驟:
1. 將牛肉切成細條狀,放入碗中加入醬油、料酒、姜蒜末進行醃製,醃製時間越長,味道越入味。
2. 在鍋中放入適量的食用油,加熱後將醃製好的牛肉放入翻炒至變色。
3. 加入黃瓜條翻炒幾下,使其均勻受熱。
4. 加入適量的鹽和白胡椒粉,繼續翻炒至牛肉熟透。
5. 最後可以加入少許醬油提鮮,翻炒均勻後出鍋即可。

小貼士:
- 牛肉炒制過久會變硬,所以注意炒制時間。
- 黃瓜炒制的時間不宜過長,以保持黃瓜的脆度。
- 可以根據個人口味加入適量的辣椒或者蒜香增添風味。

標籤: 牛肉 好吃
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