葡萄分級標準

葡萄分級標準是指根據葡萄的成熟度、品質、產地等因素進行分類評定的標準。以下是常見的葡萄分級標準。

1. 法國AOC等級制度：法國的葡萄酒等級制度分為AOC（Appellation d'Origine Contrôlée）和VDP（Vin de Pays）兩個等級。AOC是最高等級，要求葡萄酒的產地、品種、酒精度、生產工藝等都符合嚴格的標準，而VDP則相對寬鬆。

2. 澳洲 GI 標準：澳洲的地理標誌（GI）是一種地理標識制度，根據葡萄產區的獨特性和品質劃分等級。澳洲共有84個GI產區，每個產區內又分為不同的子產區。

3. 美國AVA標準：美國的AVA（American Viticultural Area）是葡萄種植區的地理識別標記，由美國酒類局（TTB）管理。AVA劃分依據包括地理位置、氣候、土地、葡萄品種等因素。

4. 意大利DOC、DOCG等級：意大利葡萄酒分為DOC（Denominazione di Origine Controllata）和DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita）兩個等級。DOCG是最高等級，比DOC更加嚴格，要求葡萄品種、產區、釀造工藝等都符合特定標準。

5. 德國品質等級制度：德國的葡萄品質等級制度分為QbA（Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete）和Prädikatswein（特級葡萄酒）兩個等級。葡萄酒的等級取決於葡萄的成熟度、糖度和產區。