麥乳精是什麼東西

麥乳精是一種以麥芽為原料製成的飲料添加劑，用於提高食品和飲料的口感和風味。它主要由麥芽糊精和其他輔助成分組成，可以增加飲料的濃度和口感，並賦予食品與飲料特殊的香氣和奶香味道。麥乳精通常用於咖啡、奶茶、巧克力飲品、冷飲等食品中，是一種常見的調味品。