蛋黃沙拉羹製作方法 蛋黃沙拉羹製作步驟

1、我們打入兩個雞蛋，只保留蛋黃。

2、然後加入雞蛋殼4個半殼的温開水。

3、我們再用攪拌器攪散。

4、然後我們用濾網過篩一下。

5、然後用湯勺弄掉浮末。

6、最後用盤子蓋住碗，冷水上鍋蒸8分鐘，然後燜兩分鐘，最後倒扣在盤子上即可開動了。