越南玉芒青的可以吃嗎 越南玉芒青是否可以吃

1、可以，成熟的玉芒外表是青色中泛着點黃白的，所以判斷玉芒是否成熟，可以先聞一下香氣，然後輕輕地捏一捏，如果芒果是軟軟的並且沒有回彈，就是成熟了。

2、收到玉芒後，用廢報紙包裹住，然後和香蕉或蘋果一起放在塑料袋裏自然催熟，放置2～3天，摸着軟了就可以吃了，芒果未熟時，果蒂部位會有白色汁液滲出，估計這可能是致敏原因。無論如何，虛寒咳嗽（喉癢痰白）者應避免進食，以免令喉頭癢。