如何挑選普洱茶 挑選普洱茶的方法
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1、看產地。普洱茶產自雲南,主要分為三大產區,分別是臨滄、思茅與西雙版納,不同產區的普洱茶各有特色。其中,西雙版納的普洱湯柔水甜,臨滄的普洱香氣較好,但澀味稍重;思茅的普洱茶氣較平淡,沒有前兩者那麼濃烈與苦澀。
2、觀茶色。無論是普洱生茶或熟茶,還是新茶或老茶,都可以通過顏色來看出優劣。不管是茶餅還是茶湯,最重要的是要油潤清亮,彷彿有一層油光覆蓋,這種油潤感越是好,説明品質越佳。而劣質的普洱茶總是發黑、發污的。
3、品味道。好茶必須得好喝,這是硬性標準。好喝的普洱茶會帶給人一種濃醇、滑口的滋味感覺,回甘與香氣交織,嚥下後喉部温潤舒適。而劣質的普洱茶苦澀味較重,並且回甘不好,茶湯入喉有明顯的刺激感,沒有絲滑舒順的體驗。
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普洱茶
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