網上買的牛排怎麼保存 牛排如何保存

1、如果是購買的新鮮牛排，應該先將生肉用水沖洗乾淨擦乾，用紙巾包起來，放在架子上置於冰箱冷藏室最冷的位置，這樣牛排的底面也可以保持空氣流通，每天更換紙巾，要吃的時候，切下需要的量，餘下的繼續保存即可。

2、網上或超市購買的冷凍牛排，應該放在冰箱的冷凍室中，注意冷凍保存太久牛排會失去鮮味味，因此不宜冷凍保存太久。要吃牛排的時候，提前24小時拿出。

3、如果是已經做好的牛排，可以放在冷藏室裏，一般可以放四天左右，但是冰箱裏有很多的東西，會沾染很多細菌，所以並不建議熟牛排放在冰箱，最好的當天吃掉。