煮餃子怎麼煮多長時間 煮餃子怎麼煮需要多久
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1、新鮮餃子通常需要7-8分鐘。如果是冰箱裏的冷凍餃子,大約10分鐘。煮餃子時應該注意,要不時用抹刀攪拌它們,這樣才不會有餃子粘在鍋底影響味道。
2、煮餃子首先,準備水時可以在水裏加一些鹽,這樣子的話到時候餃子不容易一個個粘在一起,還能讓餃子湯更好喝。
3、然後當水開後把餃子放進去,之後等水再次沸騰後往鍋內倒一碗涼水,然後等水再次沸騰就好。這是為了防止餃子皮因煮的時間太長而糊掉,這個方法也可以用來煮麪條,煮出來的餃子皮和麪條都會更加勁道。
4、如果因為餃子皮厚或者餡料不容易熟需要煮久一些的,可以依照此方法加兩次涼水,直至餃子煮熟。
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