怎麼判斷雞蛋壞了 判斷雞蛋壞了的方法
- 經驗
- 關注:2.97W次
1、把雞蛋放在盛滿水的盆裏,如果雞蛋在水中沉下去就是新鮮雞蛋,浮起來的雞蛋是壞了。這是因為新鮮的雞蛋比重比水大,所以放在水裏會沉下去。雞蛋壞了裏面的蛋白質會產生氨和硫化氫等氣體,蛋殼裏有了氣體,雞蛋的比重就比水小了,因而放在水裏就會浮起來。
標籤:
雞蛋
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/1oe6qr.html
1、把雞蛋放在盛滿水的盆裏,如果雞蛋在水中沉下去就是新鮮雞蛋,浮起來的雞蛋是壞了。這是因為新鮮的雞蛋比重比水大,所以放在水裏會沉下去。雞蛋壞了裏面的蛋白質會產生氨和硫化氫等氣體,蛋殼裏有了氣體,雞蛋的比重就比水小了,因而放在水裏就會浮起來。