青口貝的做法煮 青口貝的做法是什麼
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1、熟凍半殼青口貝5只、葱薑絲適量、白酒適量、鹽適量、魚露2勺、青檸汁2勺、冷藏切好的葱適量。
2、將礦泉水加入到鍋的2/3處,放入備好的葱薑絲。
3、把5只青口貝放入鍋中,加入適量白酒、鹽,調小火煮一分鐘。
4、把煮好的青口貝放入盤中,撒上葱花,淋上兩勺魚露、兩勺青檸汁就可以開始吃了。
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青口
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