魚怎麼處理乾淨 遵循如下三個步驟
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1、魚的腹腔一定要清洗乾淨,尤其是貼着脊骨縫的地方,容易殘留污血,都要擠壓乾淨,否則容易有腥味。
2、魚頭內側的黑膜(大眼魚的是紅膜)一定要撒扯乾淨。
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1、魚的腹腔一定要清洗乾淨,尤其是貼着脊骨縫的地方,容易殘留污血,都要擠壓乾淨,否則容易有腥味。
2、魚頭內側的黑膜(大眼魚的是紅膜)一定要撒扯乾淨。