巖茶有哪幾種
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巖茶有以下幾種:
1. 武夷巖茶:產自福建武夷山區,是巖茶中最有名的品種之一,特點為香氣濃郁、茶湯清香醇厚、耐泡性好。
2. 大紅袍:產自福建武夷山區的巖茶,被譽為巖茶之王,具有特別的香氣和口感,茶湯呈金黃色,有蜜香和果香。
3. 水仙巖茶:產自福建武夷山的小生產區,茶湯清香爽口,帶有淡淡的花香和清新的果香。
4. 阿里山巖茶:產自台灣阿里山山區,茶葉呈深綠色,茶湯清香、滑潤,適宜沖泡後用蓋杯慢慢品嚐。
5. 紫砂壺巖茶:產自福建建陽,是一種獨特的巖茶品種,經常泡在紫砂壺中,有助於調味和提高茶湯口感。
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