在家怎麼做粥好吃 有什麼小技巧
- 經驗
- 關注:1.35W次
1、煮粥之前,要用冷水先把米浸泡半小時左右,可以讓米粒浸泡開,煮粥時候比較省時省力;然後記得要開水下鍋,這樣子不容易粘鍋,而且比冷水煮粥更加節省時間,水燒開之後,其中的氯會被蒸發,避免破壞米中的維生素。
2、之後用大火煮開,再轉用小火慢熬,由此可以逼出粥的香味;最後就是在煮粥過程中可以不停地攪拌,讓米粒呈現出稠狀,具體可以看個人食粥的喜好。
標籤:
好吃
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/1e5jlg.html